La buona terra di Romagna. Degustazioni enogastronomiche e incontri culturali

Giovedì 11 marzo, ore 19 - MEGAterra

Az. Agr. biologica di Sadurano (Castrocaro Terme)

La Cooperativa Agricola, nata nel 1982, ha scelto il metodo biologico per due precise convinzioni: la tutela dell’ambiente per uno sviluppo compatibile; la tutela della salute dei lavora-tori, degli abitanti e dei consu-matori dei prodotti. I prodotti tipici: Formaggi fre-schi e stagionati, latte fresco e yogurt, carne, vino, olio, succhi di frutta e confetture. Tutto è frutto di una rigorosa produzione biologica.

Menù degustazione

salame bio, prosciutto crudo bio, cheese prosciutto crudo e rucola,  sformatino di ricotta, polpette, delizia ai frutti di boscovino Sangiovese di Romagna